Callebaut RB1

RB1 (1)
RB1 (2)
RB1 (3)
  • 33.6%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 26.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 36%
    Vet %
  • Gemiddelde vloeibaarheid
  • 33.6%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 26.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 36%
    Vet %
  • Gemiddelde vloeibaarheid
Beschikbare maten

Aanbevolen gebruik

  • Enroberen/glazuur
  • Op smaak brengen
  • Vorm

Toepassingen

  • Algemeen gebak
  • Arabische Snoepjes
  • Bevroren broodjes
  • Bevroren desserts
  • Brigadeiros
  • Broodpudding
  • Brownies
  • Cheesecake
  • Chocolade Dranken
  • Chocolade fonteinen
  • Chocoladetaarten
  • Crepe Cake
  • Cupcakes
  • Dessert in bekers
  • Donuts
  • Dranken
  • Dranken
  • Dranken op basis van koffie
  • Entremet
  • Feesttaarten
  • Fondue
  • Gebak
  • Gedompelde & Omhulde artikelen
  • Gedresseerd dessert
  • Gegoten & Holle figuren
  • Gegoten bonbons
  • Gerolde taarten
  • IJs & Gelato
  • Ijs Pop
  • Individuele desserts & gebakjes
  • Ingebakken pralines
  • Kegels
  • Klassieke bakkerijproducten
  • Lavataarten
  • Macarons
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Milkshakes
  • Millefeuille
  • Mousse & Bavarois
  • Moussegebak
  • Muffins & Snelkoeken
  • Pannen
  • Pond Cake
  • Pudding & Custards
  • Regionaal gebak
  • Reistaart
  • Repen en Tabletten
  • Schenkkannen
  • Semi Fredo
  • Snoepjes
  • Softijs & Softserve
  • Spreads
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Taart
  • Taarten
  • Taarten
  • Truffels
  • Viennoiserie

Pairing tips

  • Peper
  • Kerrie
  • kaneel
  • vanille
  • Ontbijtkoek
  • munt
  • wasabi
  • Bacil
  • saffraan
  • Rozemarijn
  • Passievrucht
  • lychee
  • abrikoos
  • ananas
  • Kokosnoot
  • citrus vruchten
  • rode vruchten
  • Mango
  • algen
  • Rosé champagne
  • Fruitig bier
  • Gueuze bier
  • Honing
  • Cuberdon
  • karamel
  • Amandelen
  • hazelnoten
  • sesamolie
  • Camembert
  • Roquefort
  • groene thee
  • belang
  • Koffie
  • Azijnen
  • sojasaus
  • donkere chocolade
  • Gouden chocolade Callebaut
  • Fluwelen Chocolade Callebaut
  • St. Jacques-schelpen

Productbeschrijving

Breng een unieke smaaksensatie met een geheel nieuwe chocoladesmaak en kleur.
Laat je verleiden door de roze kleur. Ga helemaal op in de intense fruitigheid en frisse, zure accenten. Ruby RB1 chocolade is een puur product van de cacaoboon en bevat geen toegevoegde kleurstoffen of fruitaroma’s. De unieke smaak en kleur nodigen je uit om unieke combinaties te proberen en nieuwe creaties te maken voor chocolaterie, patisserie en desserts.
Dankzij zijn veelzijdige vloeibaarheid is Ruby RB1 perfect voor uiteenlopende toepassingen, variërend van mouleren en omhullen tot het op smaak brengen van mousses en meer.

Specificaties & verpakking

Soort chocolade:
Ruby
assortiment:
productcategorie:
  • Bestelcode:
    CHR-R36RB12-E0-D94
    Houdbaarheid:
    12 maanden
    Omschrijving:
    400g Bag | 7 bags/Box

Certificeringen & duurzaamheid

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Recipes

Bekijk RB1 in actie en laat u inspireren door recepten van ervaren chef-koks om uw aanbod uit te breiden en uw verkoop te stimuleren

Verwante producten

Ontdek meer chocolade- en cacao-ingrediënten voor smakelijke en visueel verbluffende afgewerkte producten

Aanvullende producten

Comments

Reactie toevoegen

Comments

Submitted by Mayu Palmieri fujino on Tue, 01/28/2025 - 11:14

Bonjour.
Je souhaite commander Ruby chocolat.
Je l'ai acheté sur un site français. Je l'ai déjà utilisé et je l'aime beaucoup.
Pouvez-vous m'indiquer le prix pour un sac de 400 g ou 2,5 kg ?
Veuillez également m'indiquer les frais d'expédition pour la France.
Cordialement,