Callebaut Chocolade Academy
Ons wereldwijde Callebaut Chocolate Academy-netwerk ondersteunt chocolatiers, patissiers en chefs bij het verfijnen van hun chocoladevaardigheden. Van technieken en trends tot recepten en co-creatie: wij bieden opleidingen aan die zijn afgestemd op elk niveau, elke keuken en elk type apparatuur.
Leer via cursussen fysiek in onze academy of via online tutorials, werk samen met professionele chefs en ontdek programma’s op maat, ontworpen om uw creativiteit en expertise te versterken.
-
Wat volgt in chocolade?
Ontdek nieuwe trends, seizoensgebonden inspiratie en innovatie ideeën van onze chefs, genoeg inspiratie die uw creaties voeden. -
Groei met Callebaut Chocolate Academy
Volg praktijkgerichte cursussen in één van onze Academies en ontwikkel uw vakmanschap onder begeleiding van experts. -
Technieken van topchefs
Bekijk korte video’s met praktische tips en professionele oplossingen.
Aankomende cursussen & locaties
Ontdek de locaties van Callebaut Chocolate Academy
Ontmoet onze chefs
Finale World Chocolate Masters 2026
’s Werelds meest visionaire chocolatiers verzamelen zich in Antwerpen voor een ultieme krachtmeting in creativiteit, vakmanschap en smaak. Dit jaar vormt de stad - bekend om haar rijke geschiedenis van handel, kunst en innovatie - het decor voor een nieuw hoofdstuk in de kunst van het chocolade maken.
