Callebaut Couvertures - Gold - coins - 2.5kg bag
Product information
-
gemiddelde vloeibaarheid3
-
30.4%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Meer karamel nodig? Verwen met GOLD.
Deze karamelchocolade is deskundig vervaardigd en samengesteld met een fijne selectie ingrediënten zoals gekarameliseerde suiker en gekarameliseerde melk, en biedt de rijke smaak van toffee, boter, room en een spannend snufje zout. Geniet van de lichtoranje kleur met een gouden tint die in vrijwel elke toepassing tot zijn recht komt.
Kenmerken
Composition
-
30.4%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Kenmerken
- Soort chocolade:
- Karamel
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Flavor
- dairy, golden
- Detailed flavor
- classic caramel, creamy
- Mouthfeel
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, salty
- Taste dimension
- silky
De meest prominente smaken:
- Classic Caramel
- Creamy
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Snoepjes
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Gedresseerd dessert
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHK-R30GOLD-E4-U70
- Houdbaarheid:
- 18 maanden
- Omschrijving:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos
- Andere verpakkingen:
- 20kg Big bag
Pairing tips
- vanille
- Tonkabonen
- Appel
- Oranje
- ananas
- Kers
- abrikoos
- Datums
- citroen
- Amandelen
- Matcha-thee
- Koffie
- donkere chocolade
- Popcorn
Opmerkingen