Trends en inspiratie
Van baanbrekende ideeën tot verfijnde technieken: hier komen creativiteit en smaak samen. Ontdek inzichten en innovaties die uw volgende chocoladecreatie naar een hoger niveau tillen.
Trends
-
Chocoladetrends 2025
Ons rapport onthult de belangrijkste trends die chef-koks nodig hebben voor 2025. -
Engelenhaar Chocolade
Laat u inspireren door de chef achter het virale fenomeen en ontdek hoe deze chocoladecreatie de wereld veroverde. -
Dubai Chocolade
Ontdek hoe deze luxecreatie uit Dubai, gevuld met pistache, een nieuwe maatstaf zet voor verwennerij.
Inspiratie
-
Callebaut® Ruby RB2
Een uitgesproken smaak en een unieke kleur, dat is Ruby RB2. Ontdek hoe topchefs een nieuwe definitie geven aan verwennerij met RB2 chocolade. -
Experttechnieken
Leer essentiële chocoladetechnieken via korte video's van onze professionele chefs. Ga elke keer opnieuw voor perfecte glans, textuur en smaak. -
SoGood x Callebaut®
Ontdek deze exclusieve samenwerking, ontworpen voor chefs die blijven vernieuwen en inspireren.
