Callebaut 다크 초콜릿 - 70-30-38 - 10kg 칼렛
Product information
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70.5%최소 % 건조 코코아 고형분
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38.9%지방 %
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중간 흐름성3
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70.5%최소 % 건조 코코아 고형분
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추천 사용법
- 몰딩
- 분사하기(에어브러시)
- 엔로빙/아이싱
- 파이핑 장식하기
- 팬닝
- 플레이버링
어플리케이션
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페어링 팁
- 순수한
- 캐러웨이 커민
- 사천 고추
- 빌베리
- 라임
- 샤도네이
- 레페 다크
- 발사믹 식초
- 브리
- 얼 그레이
사양 및 포장
Specifications
- 초콜릿 종류:
- 다크
- 제품 카테고리:
포장
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- 주문 코드:
- 70-30-38NV-595
- 유통 기한:
- 24 개월 (gaewol)
- 설명:
- 10kg bag | 2 bags/box | lost pallet (600kg)
기타 패키지:
인증 및 지속 가능성
- 적합 대상:
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- 할랄
- KD-
- 채식주의자
- 무첨가:
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- 글루텐 무첨가
- 지속 가능성:
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- Sustainable cocoa
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