カレボー MALCHOC-W

MALCHOC-W (1)
MALCHOC-W (2)
  • Sustainable cocoa
  • ベジタリアン
  • ハラール
  • KD-
砂糖不使用なのにキャラメルを感じさせるリッチでクリーミーな味わいのホワイトチョコレート。
  • 中流動性
  • 30.7%
    乾燥カカオ固形分
  • 21.3%
    乾燥乳固形分（最小%）
  • 38.3%
    脂肪分
取扱サイズ
  • 5kg ブロック

砂糖不使用のホワイトチョコレート。
砂糖不使用のホワイトチョコレートは、クリーミーさとキャラメルの香りが自慢の従来のホワイトチョコレートと同じ贅沢なレシピです。 さらに、このレシピには砂糖不使用です。 砂糖の代わりにマルチトールを使用した心地よい甘さに、天然ブルボンバニラが香ります。
その味わいと感覚はW2のような従来のチョコレートの風味に非常に近いです。 パリッとした食感、口当たり、色、美しい光沢も同じです。
砂糖不使用のホワイトチョコレートはフィネスト ベルギー チョコレートのように、お菓子、ペイストリー、ムースやクレムーからデザート、ドリンクに至るまで、用途への自由な創造性を引き出してくれます。 メルティング、テンパリング、クーリング、モールディングなども全く同じ方法で行います。
このチョコレートを使用した最終製品は、完成したレシピに砂糖を一切加えていなければ、「砂糖不使用」と表示して売り込むことができます。: 例えば、プラリネやチョコレートバーやタブレットのフィリングに砂糖を加えない、またはスクロースで砂糖を代用するなどです。

成分

  • 30.7%
    乾燥カカオ固形分
  • 21.3%
    乾燥乳固形分（最小%）
  • 38.3%
    脂肪分
チョコレートタイプ:
ホワイト
製品シリーズ:
製品カテゴリ:

対応レシピ

認証

多様な食対応:
  • ハラール
  • KD-
  • ベジタリアン
特定成分を含まない:
  • グルテンフリー
サステナビリティ:
  • ココアホライズン
  • Sustainable cocoa

ココアホライズン

Cocoa Horizons.
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。

荷姿

  • 発注コード:
    MALCHOC-W-123
    賞味期限:
    12 か月
    内容量:
    5kg ブロック | 5 ブロック/箱

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投稿者: @ユーザー名 日時: @日付

Chocolate boxes are delightful packages that store assorted chocolates, making them perfect gifts for celebrations, holidays, or romantic gestures. They vary in design, from simple cardboard to luxurious decorative tins. Carefully arranged, these boxes enhance the visual appeal, creating a sense of indulgence and joy with every chocolate inside.
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投稿者: @ユーザー名 日時: @日付

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come in various shapes, sizes, and designs, from simple cardboard to luxurious lacquered or metallic finishes. Presentation enhances the experience, making each chocolate feel indulgent and memorable.

投稿者: @ユーザー名 日時: @日付

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