Carma COPERTURA RUBY - RUBY AZALINA™ 40% - GOCCE - SACCHETTO 1,5KG
Product information
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40%Min. % Solidi secchi del cacao
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22.2%Min. % Solidi secchi del latte
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36.1%Grasso %
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Fluidità media3
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40%Min. % Solidi secchi del cacao
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22.2%Min. % Solidi secchi del latte
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36.1%Grasso %
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Fluidità media3
Uso consigliato
- A spruzzo
- Ganache
- Glassa/coccolato
- Immersione
- Mousse
- Riempimento
- Rivestimento
- Stampaggio
Origine delle fave
Fine Flavour Cocoa Blend
Specifiche e confezione
Specifications
- Tipo di cioccolato:
- Ruby
- categoria di prodotto:
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHR-Q010RINAE6-Z71
- Durata di conservazione:
- 18 mesi
- Descrizione:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
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- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
-
- Non azo
- Sostenibilità:
-
- Programma Orizzonti di Cacao
- Swiss green milk
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
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