Carma PRODOTTO ISTANTANEO – CARMAVANIL – SACCHETTO 2KG

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Preparato istantaneo alla vaniglia in polvere, stabile alla congelazione, adatto alla preparazione montata e resistente alla cottura.
Preparazione rapida in un solo passaggio, senza gelatina. Può essere utilizzato a freddo. Ideale per specialità alla vaniglia, creme alla vaniglia, dolci alla crema, dolci diplomat e pasticceria danese di alta qualità. Aroma naturale da estratto di vaniglia. Ottima resa.
Consiglio: può essere aromatizzato con paste aromatiche Carma® (Caor, pasta di nocciole, Moccoro).

Mescolare 350 g di preparato istantaneo con 1 l di acqua fredda e lasciare riposare per circa 3 minuti. Poi montare ad alta velocità per circa 3 minuti.