Cacao Barry Mi-Amère
Product information
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58%Min. % Solidi secchi del cacao
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38%Grasso %
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Fluidità media3
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58%Min. % Solidi secchi del cacao
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38%Grasso %
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Fluidità media3
Uso consigliato
- Stampaggio
Applicazioni
- Barrette e tavolette
- Biscotti
- Bonbons modellati
- Brownies
- Caramelle
- Cheesecake
- Ciambelle
- Cupcake
- Granite
- Macarons
- Mendiants
- Muffin e panini veloci
- Panettone
- Praline glassate
- Tartufi
- Torta
- Torte
- Torte al cioccolato
- Torte per eventi
- Viennoiserie
Consigli per l'abbinamento
- Semi d'anice
- amarena
- Ciliegia acida
- Lampone
- sesamo
- Caffè
Descrizione del prodotto
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.
Specifiche e confezione
Specifications
- Tipo di cioccolato:
- Fondente
- gamma:
- categoria di prodotto:
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-Q58MIAM-E5-U72 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
- Durata di conservazione:
- 24 mesi
- Descrizione:
- 5kg sacco | 4 sacchi/cartone | euro pallet
Altre confezioni:
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
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- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
-
- Con vaniglia naturale
- Realizzato con burro di cacao puro al 100%
- Non Glutine
- Sostenibilità:
-
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
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