Tartelletta con crema al cioccolato
level 1
Ecco una semplice ricetta per un’eccezionale delizia di cioccolato in stile italiano. La croccante base sablé è riempita di crema di nocciole e cioccolato pronta all’uso. La nocciola a pezzetti sprigiona succulenti note aromatiche e dà una sottile croccantezza alla tartelletta.
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Componenti della ricetta
Ingredienti Callebaut®
Tartelletta
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Mescolare e impastare brevemente. |
| Incorporare. |
Lasciare riposare una notte un frigorifero. Stendere con il mattarello, foderare degli stampi del diametro di 8 cm e infornare. | |
Farcitura
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Scaldare la crema fino a renderla fluida e amalgamare le nocciole. |
Versare con il sac à poche nelle croste e completare con Creme dell'Artigiano Extra Bitter, nocciole e pezzetti di cioccolato. | |
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