Cacao Barry Lactée Barry
Product information
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35%% min. de cacao sec
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29%% minimum de matières sèches du lait
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38%% de matières grasses
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Haute fluidité4
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35%% min. de cacao sec
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29%% minimum de matières sèches du lait
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38%% de matières grasses
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Haute fluidité4
Utilisation recommandée
- Moulage
Pairing tips
- Spéculoos
- Poivre jamaïcain
- Curry
- Noix de muscade
- pamplemousse
- Rouge Délicieux
- Banane
- vieux rhum
- érable
- caramel
- sésame
- Amandes
- noisettes
- noix
- Pignon de pin
- Pain
Description du produit
Chocolat au lait clair et fin révélant une note biscuitée subtile.
Bean origin
Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.
Spécifications et emballage
Specifications
- Type de chocolat:
- Lait
- gamme:
- catégorie de produits:
Packaging
-
- Order code:
- CHM-P35LBAR-E4-U72 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Shelf life:
- 18 mois
- Description:
- 5kg sac | 4 sacs/boîte
Other packages:
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
-
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
-
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
-
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
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