Callebaut 805

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Product information

cacao suave - equilibrado - toque dulce
  • fluidez media
    3
  • 50.7%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 35.7%
    Grasa

Sorprenda con un chocolate negro de sabor suave.
La receta n.º 805 es una de las primeras recetas originales de Octaaf Callebaut. Con un contenido de cacao del 50 %, ofrece un sabor suave a chocolate con un ligero matiz dulce para crear un perfil equilibrado.
Su fluidez media es perfecta para todo tipo de creaciones, desde moldear y recubrir hasta aportar sabor a ganaches, hojaldres y postres.

Características

Composition

  • 50.7%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    35.7% Manteca de cacao
  • 35.7%
    Grasa
    35.7% Manteca de cacao

Características

Tipo de chocolate:
Oscuro
categoría de productos:

Certificaciones

Adecuado Para:
  • halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libre De:
  • Sin gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Horizontes del Cacao
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    805-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Vida útil:
    24 meses
    Descripción:
    2.5 kg Bag | 8/Box | euro pallet

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