Callebaut Signature Collection - Botanical Décor Cacao Powder - 1kg

Product information

Dominante cacao tostado que se abre para revelar sutiles notas botánicas verdes, finalizando con un equilibrio entre cacao y un brillo herbal fresco.
Tamaños disponibles

Perfil de sabor

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PENETRANTEASTRINGENTECÁLIDAFRESCACEROSACUBRIENTECREMOSAGRASASECAÁSPERAHARINOSAFUNDENTEPEGAJOSASUAVEQUEBRADIZADURATexturaTrigeminalUMAMISALADOÁCIDODULCEAMARGOSABORAROMASENSACIÓN EN BOCACACAOLÁCTEOSAFRUTADOTOSTADOSTostadoDoradoCítricosEspeciasFloralRojosFrutas secasBOTÁNICOTerrosoMaltaPalomitasdulcesCerealesGalletaAvellanaPistachoAlmendraMacadamiaPecanaNuezAnacardoLimaLimónNaranjaMandarinaTamarindoBergamotaUvaCerezaFrambuesaFresaMelocotónManzanaPeraPiñaMangoPlátanoCocoCiruelaspasasUvaspasasDátilesHigosAlbaricoqueAceitunaSetaTabacoRonWhiskyRobleMaderaahumadaAlgarrobaRomeroCilantroPimientanegraNuezmoscadaJengibreVainilla,extractoVanillinaCanelaClavoRegalizJazmínVioletaRosaLavandaCacaosintostarAlcalinoAmargorfenólicoAcidezvolátilLácteoCremosoMantecosoToquesdeyogurCacaotostadoCafétostadoMocacaféAvellanatostadaAlmendratostadaPantostadoCarameloclásicoTofeMielSiropedearceËLASTICA
Sabor
roasted
Detailed flavor
roasted cocoa, botanical
Sensación en boca
Gusto
Taste dimension

Sabores más destacados

  • Roasted Cocoa
  • Botanical

Uso recomendado

  • Aromatizar
  • Decoración
  • Efecto terciopelo

Especificaciones y empaque

Specifications

gama:
categoría de productos:

Envase

  • Código de pedido:
    DCP-20BODEC-89B
    Vida útil:
    24 meses

Certificaciones y sostenibilidad

Adecuado Para:
  • Dairy free
  • halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libre De:
  • Dairy free
Sostenibilidad:
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-