Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg

Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg (3)

Sabor suave y rico a cacao complementado con una delicada dulzura alcalina, ofreciendo una intensidad aromática inigualable y una textura sedosa.

Roasted Cocoa
Nutty

Dulce
Amargo

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Tartas de chocolate
Tartas de lava
Tartas de mousse
Tartas en general
Tartas para eventos
Tartas regionales especiales
Tiramisú
Tortitas, crepes y gofres
Trufas

Disfruta del placer sublime de nuestro Silky Experience Choco Powder. Elaborado a partir de granos de cacao cuidadosamente seleccionados, este excepcional polvo ofrece un sabor a cacao suave y rico, realzado por un sutil toque de dulzura alcalina que acaricia delicadamente el paladar. Con un generoso contenido mínimo de cacao del 31.7% y una proporción óptima de grasa del 6.6–7.6%, cada partícula brinda una intensidad aromática inigualable y una textura sedosa que se funde de forma exquisita en la boca. Su notablemente fina dispersión asegura una disolución perfecta en todas las preparaciones, elevando desde el chocolate caliente matutino y bebidas de desayuno, hasta repostería sofisticada y creaciones vegetarianas gourmet. Para quienes exigen tanto un abastecimiento ético como una calidad sin concesiones, este versátil polvo de chocolate es la elección definitiva para artistas culinarios que buscan elevar cada experiencia chocolatera.