Callebaut FRUTOS SECOS - CROCANTI AVELLANAS - 1 KG - BOLSA

FRUTOS SECOS - CROCANTI AVELLANAS - 1 KG - BOLSA (1)

Trocitos de avellana crujientes, bañados en caramelo.

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Decoración

Brownies
Galletas
Muffins y panes rápidos
Pasteles

Crocanti Avellana de Callebaut son trozos de avellana tostados y caramelizados, crujientes y aromáticos. Elaborados con avellanas seleccionadas de España, Italia y Turquía, peladas máximo 12 horas antes del tostado y caramelizado para preservar sus delicados sabores frutales. Mantienen su crujido al mezclarlos con chocolate, gianduja, ganache o caramelo.

Ideales para espolvorear sobre postres, pastelería y bebidas, mezclar con chocolate para crear bases crujientes, o incorporar en masas de bollería y galletas.

No mezclar con preparaciones líquidas o a base de crema, ya que podrían ablandarse. Vida útil de 9 meses.

categoría de productos:: Ingredientes de nuez
Nueces caramelizadas & tostadas
Características principales:: Trocitos de avellana crujientes, tostados y caramelizados.
Textura:: crujiente
Como usar:: Espolvoréelos sobre postres, pasteles y bebidas. Mézclelos con chocolate para crear una base o cobertura crujiente. O utilícelos dentro de la masa para dar a los bollos y cookies un toque crujiente.