Callebaut Chocolate chunks - dark
Product information
Los Dark Chunks L de Callebaut son trozos de chocolate negro 100 % belga, resistentes al horno hasta 200 °C.
Con un tamaño generoso, mantienen su forma y mordida durante el horneado, ofreciendo un sabor intenso a chocolate en cada bocado. Ideales para galletas, muffins, panecillos, brioches y bollería fina.
Se recomienda incorporar los chunks al final del amasado para evitar que la masa se coloree y los trozos se fundan. Dentro del programa Cocoa Horizons. Vida útil de 24 meses.
Características
Características
Certificaciones
- Apto Para:
- NK
- Sostenibilidad:
- Sustainable cocoa
Envase
-
- Código de pedido:
- CHD-CU-20X1-E0-U68
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 1 kg bolsa | 6 bolsas/caja
- Otros envases:
- 2.5kg bolsa
Comentarios