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Ecuador

Ecuador

Carácter típico latinoamericano, afrutado, combinado con notas de ron, whisky y tabaco.
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  • 70.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Arriba

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Chocolate con leche con un cuerpo de cacao intenso y notas tostadas, sabores ricos cremosos y dulces con refrescantes matices afrutados.
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  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Java

Java

Chocolate con leche con matices de caramelo y delicados toques de frutas amarillas.
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  • 32.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN - CHOCOLATE NEGRO - ZESTINA MADAGASCAR - 2,5 KG - CALLETS

CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN - CHOCOLATE NEGRO - ZESTINA MADAGASCAR - 2,5 KG - CALLETS

Intensa vivacidad a frutos rojos con matices cítricos refrescantes, con base de cacao tostado, un agradable punto ácido y un final limpio
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  • 67%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN - CHOCOLATE NEGRO - RUSTIC SÃO TOMÉ - 1 KG - CALLETS

CALLEBAUT SIGNATURE ORIGIN - CHOCOLATE NEGRO - RUSTIC SÃO TOMÉ - 1 KG - CALLETS

Base de cacao mantecoso distintiva con matices de café cálidos, revelando una complejidad dulce con el equilibrio perfecto entre dulzura y amargor suave.
Fluidez
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Callebaut Signature Origin - Chocolate con leche - Velvet Ecuador 39% - 2.5 kg - Callets

Callebaut Signature Origin - Chocolate con leche - Velvet Ecuador 39% - 2.5 kg - Callets

La dulzura sedosa y suave se desarrolla en notas aterciopeladas a caramelo con matices distintivos a avellana, creando una indulgencia lujosa de chocolate con leche.
Fluidez
  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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