Callebaut Hazelnut Bresilienne

  • Vegetariano
  • KD-

Product information

Trocitos de avellana crujientes, bañados en caramelo.
Tamaños disponibles
  • 1 kg bolsa

Avellanas troceadas y tostadas bañadas en caramelo crujiente.
Con Hazelnut Bresilienne de Callebaut®, tendrá a su alcance una deliciosa textura crujiente y sabrosa para dar un toque especial a sus maridajes. Simplemente espolvoréelas sobre el chocolate húmedo antes de endurecerlo para crear maravillosos chocolates cubiertos de frutos secos crujientes.
Si la mezcla con chocolate, gianduja, ganache o caramelo, Hazelnut Bresilienne conservará su textura crujiente. Incluso puede utilizarla dentro o por encima de una masa para después hornearla.
Nuestros chefs recomiendan no mezclarla con preparaciones a base de nata o líquido ya que puede reblandecerse al cabo de un rato. Y espolvoreada al momento sobre postres, pasteles y bebidas, la bresilienne les dará una maravillosa textura crujiente.
Hazelnut Bresilienne viene embalada al vacío en una lámina protectora para preservar su sabor frcoes.

Características

Características

Características principales:

Trocitos de avellana crujientes, tostados y caramelizados.

Textura:
crujiente
Como usar:

Espolvoréelos sobre postres, pasteles y bebidas. Mézclelos con chocolate para crear una base o cobertura crujiente. O utilícelos dentro de la masa para dar a los bollos y cookies un toque crujiente.

Certificaciones

Apto Para:
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten

Envase

  • Código de pedido:
    NAN-CR-HA3714-U11
    Vida útil:
    9 months
    Descripción:
    1 kg bolsa | 6/Box