Callebaut Signature Collection - Velvet Rouge Ultime Powder - 5kg

Callebaut Signature Collection - Velvet Rouge Ultime Powder - 5kg (3)

Callebaut Signature Collection - Velvet Rouge Ultime Powder - 5kg (4)

Ausdrucksstarke Röstkakaonoten mit feinen Mandelakzenten, die für ein harmonisches Finish sorgen.

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Beutel bis zu 5 kg

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Beutel bis zu 5 kg

Gerösteter Kakao

Bitter

Aromatisieren
Backen
Dekorieren
Färben
Hinzufügen von Textur

Dieses außergewöhnliche Kakaopulver aus Kamerun, unser Kronjuwel der Signatur Collection, besticht durch seinen magnetischen Mahagonifarbton – ein exklusives Merkmal, das es schon auf den ersten Blick unverwechselbar macht. Jeder Partikel entfaltet eine intensiv komplexe Geschmacksreise: charakteristische Rauchnoten vereinen sich mit der vollmundigen Tiefe gerösteten Kakaos, abgerundet von zarten Mandelnoten. Sorgfältig alkalisiert und extrafein, überzeugt Velvet Rouge Ultime mit einem hohen Fettgehalt von 20–22 % und seiner leuchtenden Farbe – ein wahres Geschmacks- und Gestaltungskraftwerk. Ob für Tiefe, Farbe oder Textur: Dieses Kakaopulver ist vielseitig einsetzbar und bereichert eine breite Palette kulinarischer Anwendungen.

Sortiment:: Powders
Produktkategorie:: Kakaozutaten
Kakaopulver
Shape:: Beutel bis zu 5 kg

Artikelnummer:

DCP-20VERUL-91B

Haltbarkeit:

24 Monate

Beschreibung:

5 kg bag | 2 bags/box
Andere Verpackungen:
- 1 kg Bag

Passend Für:: Halal

KD-

Vegetarisch
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.