Callebaut Chocolate Academy
Das Callebaut Chocolate Academy Netzwerk – Expertise für Profis.
Umfassende Unterstützung – von Techniken und Fertigkeiten bis hin zu Trends und Rezeptideen rund um Schokolade.
Lerne in persönlichen Kursen und Online-Tutorials, trainiere mit unseren Experten und nimm an maßgeschneiderten Co-Creation-, Inspirations- und Team-Programmen teil, individuell angepasst für jedes Niveau an Erfahrungen und Küchenausstattung.
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Aktuelle Highlights
Trends unserer Experten und saisonale Inspirationen. -
Weiterentwicklung
Online- und Präsenzkurse in unseren Akademien. -
Techniken verfeinern
Kurzvideos mit Profi-Tipps und Problemlösungen.
Kommende Kurse
Standorte der Callebaut Chocolate Academy
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World Chocolate Masters 2026 – Das Finale
Die visionärsten Chocolatiers der Welt kommen in Antwerpen zusammen, um sich dem ultimativen Wettstreit in Sachen Kreativität, Handwerkskunst und Geschmack zu stellen. In diesem Jahr dient eine Stadt als Bühne, die für ihre reiche Geschichte in den Bereichen Handel, Kunst und Innovation bekannt ist – die perfekte Leinwand für das nächste Kapitel der Schokoladenkunst.