Brownie z čokolády a lískových oříšků

Zde je recept na brownie oplývající svádivou chutí čokolády a s neuvěřitelně měkkou, vlhkou a hustou texturou, o kterou se snažíte. Krém z čokolády a lískových ořechů zvyšuje její hustotu a hladkost.
Úroveň:
Snadné

Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Ingredience: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

  • 80 g
    drcené lískové ořechy
  • 40 g
    drcené pekanové ořechy

Příprava: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Oříšky nasypejte na plech a lehce v troubě upečte. Rozpusťte čokoládu a promíchejte tak, abyste získali hladkou hmotu.

Ingredience: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Příprava: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Vyšlehejte do pěnové směsi.

Ingredience: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

  • 4
    celá vejce
  • 100 g
    cukr
  • 200 g
    hnědý cukr

Příprava: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Přidejte rozpuštěnou hmotu a zamíchejte.

Ingredience: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Příprava: Čokoládové a oříškové koláčky brownies

Poté vpracujte tekutou smetanu, prosátou mouku s práškem do pečiva a dokončete lískovými a pekanovými oříšky a čokoládovými chipsy.

Dokončení a dekorace

Vymažte formu dle vaší volby (obdélníkovou, kruhovou,...) a přidejte cukroví. Pečte 20 minut při teplotě 180°C.