Callebaut Стійкий до випікання шоколад - Темні краплі для випічки M - 10 кг Каллети
Product information
-
48%Мін. % сухої маси-какао
-
27.8%Жири %
-
Дуже мало розпливається1
-
48%Мін. % сухої маси-какао
-
27.8%Жири %
-
Дуже мало розпливається1
Рекомендоване використання
- Baking
Product description
100% краплі з чорного шоколаду для випічки.
Якщо ви хочете надати своїм меншим і середнім хлібобулочним виробам, таким як кекси, невеликі тістечка, брауні, вишуканого шоколадного смаку, покладіться на шоколадні чіпси для випічки середнього розміру від Callebaut®. Вони чудово підходять для будь-якої випічки, яка потребує короткого або середнього часу випікання, і не розплавляються повністю під час випікання.
Їхній смак? Вишукано насичений бельгійський чорний шоколад. А завдяки унікальному рецепту, який містить менше какао-масла, вони легко витримують температуру духовки до 200°C і не підгорають.
Ми завжди рекомендуємо додавати краплі в кінці процесу замішування і злегла перемішати. Це запобігає тому, щоб краплі забарвили тісто і не розтанули.
Характеристики та упаковка
Specifications
- Тип шоколаду:
- молоко
- категорія продукту:
Упаковка
-
- Код:
- VH-9410-01B
- Термін придатності:
- 24 місяці
- Опис:
- 10kg Bag | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)
Інша упаковка:
Сертифікати та сталий розвиток
- ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:
-
- Халаль
- KD-
- Веган
- Вегетаріанські
- ВІЛЬНО ВІД:
-
- Без глютену
- СТАЛИЙ РОЗВИТОК:
-
- Програма Cocoa Horizon
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Comments