Show filter
Show filter Hide filter

Filtruj według

Wyczyść wszystko

Receptura, którą chcesz zrobić

Kremy do zapiekania (do tart, ciasta duńskiego i placków)
remove

Kategoria

Receptura, którą chcesz zrobić

wyczyść
  • Cukiernictwo
  • Ciastka i desery
  • Wypieki piekarskie
  • Lody i sorbety
  • Napoje
  • Na słono

Techniki, które chcesz zastosować

  • Cukiernictwo
  • Ciastka i desery
  • Wypieki piekarskie
  • Lody i sorbety
  • Napoje
  • Na słono

Certyfikacja

Wszystkie składniki

Znaleziono 22 produktów

Czekolada

Recipe N° 70-30-38

intensywny smak kakao – gorzki smak – prażony – owocowe nuty
  • 70.5%min. kakao
  • 38.9%tłuszcz
Płynność
Low fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811

bogata w kakao – zrównoważony smak – gładka – owocowe nuty

  • 54.5%min. kakao
  • 36.6%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Callets™ 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° MALCHOC-M

Mleczna czekolada harmonijnie łącząca kakao, mleko i słodycz – jednak bez dodatku cukru.

  • 33.9%min. kakao
  • 20.5%min. mleko
  • 36.6%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° MALCHOC-D

Ciemna czekolada o mocnym, harmonijnym i wyraźnym smaku – cukier zastąpiono maltitolem.

  • 54%min. kakao
  • 36%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Dark chunks

Wybornie intensywna ciemna czekolada, która zachowuje kruchość nawet po wypieczeniu.

  • 39.1%min. kakao
  • 25.9%tłuszcz

Dostępne w

  • Chunks 10kg
  • Compare
  • Favorites
Zobacz więcej

Produkty kakaowe

Cocoa powder

Mocny smak czekolady – ciepły brązowy kolor.

Dostępne w

  • proszek 1kg
  • proszek 5kg
  • Compare
  • Favorites

Orzechy i pasty orzechowe

Medium roasted hazelnut pieces

Przyjemna chrupkość o smaku prażonych orzechów laskowych i delikatnie owocowym aromacie.

  • 100%Orzechy laskowe
Prażony

Dostępne w

  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Almond Bresilienne

Chrupiące migdały o owocowym smaku z nutami subtelnego prażenia.

  • 37%Migdały
Prażony

Dostępne w

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Bresilienne

Chrupiące kawałki orzechów, oblane karmelem.

  • 37%Orzechy laskowe
Prażony

Dostępne w

  • 1 kg
  • 5kg
  • Compare
  • Favorites

Pistachio Bresilienne

Karmelizowane i średnio uprażone kawałki orzechów pistacjowych.

Prażony

Dostępne w

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Almond praline

Złotobrązowa gładka pasta o smaku karmelizowanych i delikatnie prażonych migdałów.

  • 46.2%Migdały
  • 46.3%Cukier
Prażony

Dostępne w

  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites
Zobacz więcej
Znaleziono 22 produktów, Zobacz produkty