Show filter Show filter Hide filter Filtruj według Wyczyść wszystko Receptura, którą chcesz zrobić Kremy do zapiekania (do tart, ciasta duńskiego i placków) remove Kategoria Czekolada Czekoladowe korpusy i kubeczki Czekoladowe dekoracje Produkty kakaowe Orzechy i pasty orzechowe Chrupiąca tekstura Nadzienia i kremy Polewy Glazury i lukry Musy czekoladowe w proszku Sosy i toppingi Receptura, którą chcesz zrobić wyczyść Cukiernictwo Karmele Grona czekoladowe Pasta czekoladowa Nadzienia kremowe i maślane Ganache Czekolady z długim okresem trwałości Talarki czekoladowe Praliny z nadzieniem orzechowym Trufle Ciastka i desery Krem bawarski Kremy i crémeux Krem angielski i twarogowy Lukier Ganache Glazury Korpusy do makaroników Beza Czekoladowa lawa / Fondant Mus Ciasto do wypieków Sosy Biszkopty i ciasta Wypieki piekarskie Chleb i brioszki Herbatniki Muffinki Ciasto duńskie Kremy do zapiekania (do tart, ciasta duńskiego i placków) Lody i sorbety Lody amerykańskie Tradycyjne lody włoskie Lody włoskie Sorbet Napoje Czekolada na zimno Gorąca czekolada Na słono Ryby, mięso i warzywa Techniki, które chcesz zastosować Cukiernictwo Regulacja płynności czekolady Nadawanie tekstury Dekorowanie Nadziewanie Cienkie oblewanie Średnie oblewanie Formowanie dużych pustych figurek (>30 cm) Formowanie średnich pustych figurek (15-30 cm) Formowanie pralin Formowanie małych pustych figurek (5-15 cm) Mieszanie Natryskiwanie (aerograf) Temperowanie Nadawanie smaku Szprycowanie dekoracji Barwienie Ciastka i desery Nadawanie tekstury Dekorowanie Nadawanie smaku Glazura/lukier Aksamitny efekt Wypieki piekarskie Wypieki piekarskie Dekorowanie Nadawanie smaku Oblewanie/lukier Lody i sorbety Maczanie lodów Nadawanie smaku Dekorowanie Nadawanie tekstury Italian ice cream making Napoje Dekorowanie Na słono Smażenie Nadawanie tekstury Certyfikacja Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa widok listy Widok blokowy Wszystkie składniki Znaleziono 22 produktów Czekolada Recipe N° 70-30-38 intensywny smak kakao – gorzki smak – prażony – owocowe nuty 70.5%min. kakao 38.9%tłuszcz PłynnośćLow fluidity Dostępne w Blok 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 811 bogata w kakao – zrównoważony smak – gładka – owocowe nuty 54.5%min. kakao 36.6%tłuszcz PłynnośćStandard fluidity Dostępne w Blok 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Callets™ 1 kg Compare Favorites Recipe N° MALCHOC-M Mleczna czekolada harmonijnie łącząca kakao, mleko i słodycz – jednak bez dodatku cukru. 33.9%min. kakao 20.5%min. mleko 36.6%tłuszcz PłynnośćStandard fluidity Dostępne w Blok 5kg Compare Favorites Recipe N° MALCHOC-D Ciemna czekolada o mocnym, harmonijnym i wyraźnym smaku – cukier zastąpiono maltitolem. 54%min. kakao 36%tłuszcz PłynnośćStandard fluidity Dostępne w Blok 5kg Compare Favorites Dark chunks Wybornie intensywna ciemna czekolada, która zachowuje kruchość nawet po wypieczeniu. 39.1%min. kakao 25.9%tłuszcz Dostępne w Chunks 10kg Compare Favorites Zobacz więcej Produkty kakaowe Cocoa powder Mocny smak czekolady – ciepły brązowy kolor. Dostępne w proszek 1kg proszek 5kg Compare Favorites Orzechy i pasty orzechowe Medium roasted hazelnut pieces Przyjemna chrupkość o smaku prażonych orzechów laskowych i delikatnie owocowym aromacie. 100%Orzechy laskowe Prażony Dostępne w 1 kg Compare Favorites Almond Bresilienne Chrupiące migdały o owocowym smaku z nutami subtelnego prażenia. 37%Migdały Prażony Dostępne w 1kg Compare Favorites Hazelnut Bresilienne Chrupiące kawałki orzechów, oblane karmelem. 37%Orzechy laskowe Prażony Dostępne w 1 kg 5kg Compare Favorites Pistachio Bresilienne Karmelizowane i średnio uprażone kawałki orzechów pistacjowych. Prażony Dostępne w 1kg Compare Favorites Almond praline Złotobrązowa gładka pasta o smaku karmelizowanych i delikatnie prażonych migdałów. 46.2%Migdały 46.3%Cukier Prażony Dostępne w płyn 5kg Compare Favorites Zobacz więcej Znaleziono 22 produktów, Zobacz produkty