Show filter
Show filter Hide filter

Filtruj

Wyczyść

Receptura którą chcesz zrobić

Sosy
remove

Kategoria

Receptura którą chcesz zrobić

Wyczyść
  • Cukiernictwo
  • Ciastka i desery
  • Wypieki piekarskie
  • Lody i sorbety
  • Napoje
  • Na słono

Technika którą chcesz zastosować

  • Cukiernictwo
  • Ciastka i desery
  • Wypieki piekarskie
  • Lody i sorbety
  • Napoje
  • Na słono

Orzecznictwo

Wszystkie składniki

34 znalezionych produktów

Czekolada

Gold

Intensywna ale zbalansowana czekolada karmelowa, z nutami toffi, masła, śmietanki i szczypty soli.

  • 30.4%min. kakao
  • 28.3%min. mleko
  • 37.1%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Power 80

Intensywny smak prażonych ziaren kakaowca, trwały w większości zastosowań.

  • 80%min. kakao
  • 44.5%tłuszcz
Płynność
Low fluidity

Dostępne w

  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 70-30-38

Gorzka ciemna czekolada z dodatkiem prażonego kakao.

  • 70.5%min. kakao
  • 38.9%tłuszcz
Płynność
Low fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811NV

Delikatna, jednolita czekolada z subtelną nutą wanilii.

  • 54.5%min. kakao
  • 36.6%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Callets™ 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Velvet

Intensywny smak świeżego mleka bez nadmiernej słodyczy.

  • 33.1%min. kakao
  • 21.9%min. mleko
  • 40.9%tłuszcz
Płynność
Standard fluidity

Dostępne w

  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites
Przeglądaj więcej

Produkty kakaowe

Cocoa powder

Mocny smak czekolady – ciepły brązowy kolor.

Dostępne w

  • proszek 1kg
  • proszek 5kg
  • Compare
  • Favorites

Orzechy i pasty orzechowe

Pure Roasted Hazelnut Paste

  • 100%Orzechy laskowe
Prażony

Dostępne w

  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites

Pure Pistachio Paste

Lekki i owocowy smak niesłodzonych pistacji – bardzo gładka tekstura.

  • 100%Pistacje
Prażony

Dostępne w

  • płyn 1kg
  • Compare
  • Favorites

Almond praline

Złotobrązowa gładka pasta o smaku karmelizowanych i delikatnie prażonych migdałów.

  • 46.2%Migdały
  • 46.3%Cukier
Prażony

Dostępne w

  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Praline

  • 49.7%Orzechy laskowe
  • 50%Cukier
Prażony

Dostępne w

  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites

Gładka pralina z orzechów laskowych

  • 49.7%Orzechy laskowe
  • 50%Cukier
Prażony

Dostępne w

  • płyn 1kg
  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites
Przeglądaj więcej

Nadzienia i kremy

Crème a La Carte Marc de Champagne

  • 59%Czekolada

Dostępne w

  • płyn 5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto Coconut

Białe nadzienie do czekolad o delikatnej, kremowej konsystencji i kokosowym smaku.

Kolor
Śmietankowa biel

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto coffee

Brązowe nadzienie do czekolad o delikatnej, kremowej konsystencji i kawowym smaku.

Kolor
Ciepły brąz

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto Basic Milk

Brązowe nadzienie do czekolad o delikatnym smaku mlecznej czekolady i kremowej konsystencji.

Kolor
Brąz mlecznej czekolady

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto Basic White

Białe nadzienie do czekolad o delikatnej, kremowej konsystencji i neutralnym smaku.

Kolor
Śmietankowa biel

Dostępne w

  • Blok 5kg
  • Compare
  • Favorites
34 znalezionych produktów, zobacz więcej