Callebaut Orange Callets™

Warme oranje kleur en romige smaak met uitgesproken bitterzoete sinaasappelsmaak.

Gemiddelde vloeibaarheid

3

Gemiddelde vloeibaarheid

3

Aromatisering van niet-chocoladeproducten/mousses, smaakcrèmes & gebakinterieurs
Decoratie spuiten
Enroberen/glazuur
Inkleuren
Op smaak brengen
Pannen
Spuiten (airbrush)
Vorm

Algemeen gebak
Arabische Snoepjes
Bevroren broodjes
Bevroren desserts
Brigadeiros
Broodpudding
Brownies
Cheesecake
Chocolade Dranken
Chocolade fonteinen
Chocoladetaarten
Crepe Cake
Cupcakes
Dessert in bekers
Donuts
Dranken
Dranken
Dranken op basis van koffie
Entremet
Feesttaarten
Fondue
Gebak
Gedompelde & Omhulde artikelen
Gegoten & Holle figuren
Gegoten bonbons
Gerolde taarten
IJs & Gelato
Ijs Pop
Individuele desserts & gebakjes
Ingebakken pralines
Kegels
Klassieke bakkerijproducten
Lavataarten
Macarons
Mendiants
Merveilleux
Milkshakes
Millefeuille
Mousse & Bavarois
Moussegebak
Muffins & Snelkoeken
Pannen
Pond Cake
Pudding & Custards
Regionaal gebak
Reistaart
Repen en Tabletten
Schenkkannen
Semi Fredo
Softijs & Softserve
Spreads
St. Honoré
Sundaes
Taart
Taarten
Taarten
Truffels
Viennoiserie

Een heerlijke product om uw creaties af te werken met een verrassend snuifje kleur en aroma. Orange Callets™, gemaakt met Belgische witte chocolade van Callebaut®, combineren een romige en karamelachtige zoete smaak met de bitterzoete smaak van sinaasappelen.
U kunt de Orange Callets™ dankzij hun standaard vloeibaarheid gebruiken voor dezelfde toepassingen als onze traditionele chocolades. U kunt ze gebruiken om kleurdetails toe te voegen aan holle figuren en pralines of om kleine gekleurde decoraties te maken voor cakes en desserten. En ze zijn fantastisch om crèmes, mousses en de binnenkant van gebakjes mee op smaak te brengen met een verfrissende twist. Het smelten, temperen en koelen gebeurt op dezelfde manier als onze klassieke witte chocolade.

hoe gebruiken?
gebruik dit product om uw toepassingen te decoreren

Soort chocolade:: Gearomatiseerd
assortiment:: Finest Belgian Chocolate
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Bestelcode:

ORANGE-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Houdbaarheid:

12 maanden

Omschrijving:

2.5kg zak | 4 zakken/doos

Geschikt Voor:: Vegetarisch
Vrij Van:: Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma

Sustainable cocoa

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.