Callebaut Callebaut Selection - Botanical Extra Brute Powder - 1kg
Product information
Ons legendarische Botanical Experience Extra Brute cacaopoeder wordt al decennialang geroemd door topchefs wereldwijd. Dit veelzijdige, hoogpresterende ingrediënt heeft zijn vaste plek veroverd in professionele keukens. De levendige roodbruine kleur voegt diepte, warmte en rijkdom toe aan zowel zoete als hartige creaties._x000D_
Van begin tot eind wordt de smaakervaring gekenmerkt door een dominante geroosterde cacaotoon. De smaak is puur, consistent en gefocust, en biedt een betrouwbaar cacaokarakter dat in elke toepassing overeind blijft._x000D_
Dankzij het gebalanceerde profiel en de opvallende kleur is Extra Brute perfect voor het kleuren, textureren en op smaak brengen van alles van biscuit, koekjes en glazuren tot sauzen, dranken en meer._x000D_
Botanical Extra Brute is het cacaopoeder bij uitstek wanneer consistentie, visuele aantrekkingskracht en klassieke cacao-intensiteit het belangrijkst zijn.
Kenmerken
Kenmerken
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Flavor
- roasted
- Detailed flavor
- roasted cocoa
- Mouthfeel
- Taste
- Taste dimension
De meest prominente smaken::
- Roasted Cocoa
Applicaties
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Dairy free
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Dairy free
- Duurzaamheid:
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Verpakking
-
- Bestelcode:
- DCP-22BOEXB-E0-89B
- Houdbaarheid:
- 24 maanden
- Omschrijving:
- 1 kg Bag | 6 bags/Box
- Andere verpakkingen:
- 5 KG bag
Comments