Gold chocolade bavarois

Gold chocolade bavarois

Niveau:
Gemakkelijk

Gold chocolade bavarois

Ingrediënten

  • 180 g
    Room
  • 1 peul(len)
    Vanille
  • 122 g
    Gekarameliseerde suiker

Bereiding

Breng samen aan de kook.

Ingrediënten

  • 47 g
    Eidooiers
  • 180 g
    Melk

Bereiding

Maak een anglaise.

Recipes

Breid je menu uit om jouw klanten te verrassen en je verkoop te laten groeien.