Callebaut Callebaut Signature Collection - Botanical Noir Intense Powder - 1kg
Product information
Til je creaties naar een hoger niveau met Noir Intense — het toppunt van culinaire verfijning uit onze Botanical Experience Signature Collection._x000D_
Dit opmerkelijke vetgereduceerde cacaopoeder heeft een diepe, glanzende zwart-houtskoolkleur die direct luxe en verwennerij uitstraalt naar de veeleisende consument._x000D_
Elke deeltje biedt een krachtige cacao-ervaring met uitgesproken tonen van donkere koffie en alkali, vakkundig in balans gebracht met subtiele florale en sesamnuances voor een onvergetelijk smaakprofiel. Met een verlaagd vetgehalte (10–12%) en nauwkeurige alkalisatie (pH 6,7–7,1) levert dit duurzame, extra fijne poeder een uitzonderlijke visuele impact en smaakintensiteit._x000D_
Perfect om klassiekers een eigentijdse elegantie te geven — Noir Intense transformeert gewone recepten in verfijnde meesterwerken die de emotionele beleving bieden waar je klanten naar verlangen. Wanneer alleen de meest intense zwarte kleur volstaat, is Noir Intense de ultieme keuze voor het creëren van werkelijk memorabele culinaire statements.
Kenmerken
Kenmerken
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Flavor
- cocoa, roasted
- Detailed flavor
- roasted cocoa, alkali
- Mouthfeel
- Taste
- Taste dimension
De meest prominente smaken::
- Roasted Cocoa
- Alkali
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Dairy free
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Dairy free
- Duurzaamheid:
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Verpakking
-
- Bestelcode:
- DCP-10BONOI-E0-89B
- Houdbaarheid:
- 24 maanden
- Omschrijving:
- 1 kg Bag | 6 bags/Box
Comments