Til je creaties naar een hoger niveau met Légère 1% — een uitzonderlijk ontvet, gealkaliseerd cacaopoeder met minder dan 1% cacaoboter._x000D_ Dit meesterwerk uit onze Velvet Experience Signature Collection biedt een krachtige geroosterde cacaosmaak, verrijkt met uitgesproken notige en houtachtige ondertonen die gewone recepten omvormen tot buitengewone culinaire prestaties._x000D_ De indrukwekkende technische eigenschappen van Légère 1% zorgen voor ongeveer 20% meer volume en een superieure vormvastheid tijdens het bakken, terwijl de lichtroze droge kleur in afgewerkte toepassingen evolueert naar een aantrekkelijke roodachtige tint._x000D_ Perfect voor caloriearme sportvoeding, bewuste recepten en luchtige bakcreaties, minimaliseert dit duurzame, extra fijne poeder het risico op vetbloei in spreads en maximaliseert het de smaakimpact._x000D_ Ervaar cacao met aanzienlijk minder vet, zonder in te boeten op de rijke, volle smaak die veeleisende fijnproevers verwachten.