Callebaut Couvertures - Gold - coins - 2.5kg bag

Couvertures - Gold - coins - 2.5kg bag (1)

intens – uitgebalanceerd – rijke toffeesmaak

Medium fluidity

3

30.4%

Min. % Dry cocoa solids
28.3%

Min. % Dry milk solids
37.1%

Fat %

Available sizes

Meer karamel nodig? Verwen met GOLD.
Deze karamelchocolade is deskundig vervaardigd en samengesteld met een fijne selectie ingrediënten zoals gekarameliseerde suiker en gekarameliseerde melk, en biedt de rijke smaak van toffee, boter, room en een spannend snufje zout. Geniet van de lichtoranje kleur met een gouden tint die in vrijwel elke toepassing tot zijn recht komt.

Characteristics

30.4%

Min. % Dry cocoa solids

30.4% Cacaoboter

0% Vetvrije cacao
28.3%

Min. % Dry milk solids

6.7% Melkvet

21.6% Vetvrije melk
37.1%

Fat %

30.4% Cacaoboter

6.7% Melkvet

Chocoladesoort:: Caramel
Range:: Finest Belgian Chocolate
Productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Taste profile

Karamel
Zoet
toffee

Bean origin

Om een perfect evenwicht en een zachte smaak te verkrijgen, mengen we cacaobonen die uit drie verschillende landen afkomstig zijn: Ivoorkust, Ghana en Ecuador.

Applicaties

Certifications

Geschikt voor:: Halal
KD-
Duurzaamheid:: Cacao-Horizonsprogramma

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.