カカオバリー ｾﾞﾌｨｰﾙｷｬﾗﾒﾙ
Product information
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35%乾燥カカオ固形分
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30%乾燥乳固形分（最小%）
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39%脂肪分
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非常に高い流動性5
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35%乾燥カカオ固形分
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30%乾燥乳固形分（最小%）
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39%脂肪分
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非常に高い流動性5
推奨用途
- 成形
製品説明
ブルターニュへ誘われるようなキャラメルブールサレの香りを持ち合わせたホワイトチョコレートです。 控えめな甘さと豊かなミルク風味が特長のゼフィール34％をベースに開発されました。
仕様とパッケージ
Specifications
- チョコレートタイプ:
- ホワイト
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
荷姿
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- 発注コード:
- CHK-N35ZECA-2B-U75
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 2.5kg 袋 | 4 袋/箱
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
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- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
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- 天然バニラ使用
- 純度100％のココアバター使用
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
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- ココアホライズン
- ココアホライズン財団の支援
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
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