カカオバリー ﾊﾞﾘｰ ﾋﾟｽﾄｰﾙｶﾞｰﾅ ｶｶｵ
Product information
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40%乾燥カカオ固形分
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20%乾燥乳固形分（最小%）
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39%脂肪分
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高流動性4
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40%乾燥カカオ固形分
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20%乾燥乳固形分（最小%）
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39%脂肪分
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高流動性4
推奨用途
- 成形
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- イベントケーキ
- カップケーキ
- キャンディー
- クッキー
- クルーサー
- ケーキ
- タルト
- チョコレートケーキ
- チーズケーキ
- トリュフ
- ドーナツ
- バー＆タブレット
- パイ
- パン
- パンケーキ＆クレープ＆ワッフル
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン＆クイックブレッド
- メンディアン
- ヴィエノワズリー
- 飲料
ペアリング推奨
- シナモン
- スペキュロス
- ジンジャーブレッド
- サフラン
- アニスの種子
- ミント
- 梨
- 顔
- レーズン
- パッションフルーツ
- 青りんご
- ゴールデンデリシャス
- レッドデリシャス
- オレンジアルコール
- メープル
- ハニー
- カラメル
- アーモンド
- クルミ
- ゴマ
- ジャワアラビカコーヒー
- オレンジの花
- ポルチーニ
- 麦芽エキス
製品説明
強いカカオとビスケットのノートに包まれた、赤い果実と甘い栗の香りをもったミルクチョコレートです。
カカオの品種
Ghana beans, variety Amelonado (Forastero)
仕様とパッケージ
Specifications
- チョコレートタイプ:
- ミルク
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
荷姿
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- 発注コード:
- CHM-P40GHA-JP-U73
- 賞味期限:
- 18 か月
- 内容量:
- 1kg 袋 | 6 袋/箱
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
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- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
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- 純度100％のココアバター使用
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
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- ココアホライズン
- ココアホライズン財団の支援
ココアホライズン
このチョコレートを通じて、カカオ農家を支援することができます。美味しいチョコレートには最高品質のカカオ豆が欠かせません。今日も、そして明日も。チョコレートを1箱ご購入いただくごとに、その一部をココア・ホライズンズ財団（Cocoa Horizons Foundation）を通じて持続可能なカカオ栽培に再投資しています。詳細は www.cocoahorizons.org をご覧ください。
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