カカオバリー ﾊﾞﾘｰ ﾋﾟｽﾄｰﾙｾﾞﾌｨｰﾙ
Product information
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34%乾燥カカオ固形分
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25%乾燥乳固形分（最小%）
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40%脂肪分
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非常に高い流動性5
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34%乾燥カカオ固形分
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25%乾燥乳固形分（最小%）
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40%脂肪分
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非常に高い流動性5
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- イベントケーキ
- カップケーキ
- キャンディー
- クッキー
- クルーサー
- ケーキ
- タルト
- チョコレートケーキ
- チーズケーキ
- トリュフ
- ドリンク＆ドリンク, コールド
- ドーナツ
- バー＆タブレット
- パイ
- パン
- パンケーキ＆クレープ＆ワッフル
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- プレートデザート
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン＆クイックブレッド
- メンディアン
- ヴィエノワズリー
- 飲料
ペアリング推奨
- カレー
- フルール・ド・セル
- バチルス
- アニスの種子
- サフラン
- ミント
- ジュニパー
- ココナッツ
- マンゴー
- パッションフルーツ
- サワーチェリー
- マラ デ ボワ
- 青りんご
- グレープフルーツ
- 赤唐辛子
- ジン
- カルバドス/アップルブランデー
- シャンパン
- カラメル
- ピスタチオ
- バルサミコ酢
- クリーミーフレッシュチーズ
- アールグレイティー
- 薔薇
- トリュフ
製品説明
This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.
カカオの品種
Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety
仕様とパッケージ
Specifications
- チョコレートタイプ:
- ホワイト
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
荷姿
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- 発注コード:
- CHW-N34ZEPH-JP-U77
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 5kg 袋 | 4 袋/箱
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
-
- デイリーフリー
- ハラール
- KD-
- 特定成分を含まない:
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- 純度100％のココアバター使用
- グルテンフリー
- デイリーフリー
- サステナビリティ:
-
- ココアホライズン
- ココアホライズン財団の支援
ココアホライズン
このチョコレートを通じて、カカオ農家を支援することができます。美味しいチョコレートには最高品質のカカオ豆が欠かせません。今日も、そして明日も。チョコレートを1箱ご購入いただくごとに、その一部をココア・ホライズンズ財団（Cocoa Horizons Foundation）を通じて持続可能なカカオ栽培に再投資しています。詳細は www.cocoahorizons.org をご覧ください。
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