Descrizione del prodotto

Farcia cacao-nocciole stabile alla cottura, contenuto di cacao 4%. Pronta all’uso, stabile alla cottura e alla congelazione, temperatura di lavorazione 20–24°C. Delicate note di nocciole. Contiene grassi non idrogenati. Adatta per croissant, brioche e pasta sfoglia, nonché per processi meccanizzati. Può essere lavorata direttamente.

Specifiche e confezione

Specifications

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    FMN-HA568PAIN-Z76
    Durata di conservazione:
    12 mesi
    Descrizione:
    6kg Pail

Certificazioni e sostenibilità

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-