Deliziosa pasta di nocciole chiara con il 44% di frutta secca. Pronta all’uso, aromatizzabile, stabile alla congelazione e temperatura di lavoro 20–24°C. Realizzata con grassi non idrogenati, colore chiaro e note delicate di nocciole tostate. Perfetta come base per tartufi al cioccolato e altre creazioni, ideale per aromatizzare e colorare gelati, creme e dessert.