Carma COUVERTURE SCURA - DARK BOURBON 51% - BLOCCO - CONFEZIONE FLOW 2KG
Product information
-
51%Min. % Solidi secchi del cacao
-
2.5%Min. % Solidi secchi del latte
-
37.7%Grasso %
-
Alta fluidità4
-
51%Min. % Solidi secchi del cacao
-
2.5%Min. % Solidi secchi del latte
-
37.7%Grasso %
-
Alta fluidità4
Uso consigliato
- A spruzzo
- Glassa/coccolato
- Mousse
Applicazioni
- Articoli immersi e glassati
- Panettone
Descrizione del prodotto
Classic Carma dark couverture since decades A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.
Origine delle fave
Fine Flavour Cocoa Blend
Specifiche e confezione
Specifications
- Tipo di cioccolato:
- Fondente
- categoria di prodotto:
Imballaggio
-
- Codice d'ordine:
- CHD-N035BURDE6-127
- Durata di conservazione:
- 24 mesi
- Descrizione:
- 2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
-
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
-
- Con vaniglia naturale
- Sostenibilità:
-
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Comments