Carma PASTA DI CAFFÈ – MOCCORO – SECCHIO 1,2KG
Product information
Descrizione del prodotto
Pasta di caffè concentrata, senza acqua, 59,5% di caffè. Pronta all’uso, stabile alla cottura, aromatizzabile, stabile alla congelazione, temperatura di lavorazione 20–24°C. Aroma intenso di caffè e colore scuro. Contiene grassi non idrogenati. Dosaggio: 1%–3% (10–30 g per kg di miscela). Per aromatizzare coperture, glasse, ganache, creme, farciture, gelati e impasti.
Specifiche e confezione
Specifications
- categoria di prodotto:
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- FRD-62MOCCO-72V
- Durata di conservazione:
- 18 mesi
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
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- Halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
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