Product information

molto cremoso - note di caramello
  • fluidità media
    3
  • 26.2%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 28.8%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • 2.5 kg sacco

Cioccolato bianco cremoso e con note di caramello.
Cercate un cioccolato bianco incredibilmente cremoso con note di caramello?
La ricetta N° W è molto versatile grazie alla sua fluidità media e ha un sapore dolce. Rendete uniche le vostre creazioni, utilizzando il cioccolato per aromatizzare mousse, ganache o per rivestire forme cave.

Caratteristiche

Composition

  • 26.2%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 28.8%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %

Caratteristiche

Tipo di cioccolato:
bianco
categoria di prodotto:

Certificazioni

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da:
  • Non Glutine
Sostenibilità:
  • Sustainable cocoa

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    W-2B-U76
    Durata di conservazione:
    18 mesi
    Descrizione:
    2.5 kg sacco | 8 sacchi/cartone

Consigli per l'abbinamento

  • vaniglia
  • Champagne Demi-Sec
  • Formaggio di capra