Callebaut Creme dell' Artigiano Nocciola
Product information
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ColorMarrone
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Uso consigliato
- Cottura al forno
Applicazioni
- Ciambelle
- Cupcake
- Muffin e panini veloci
- Torta
- Torte
- Torte per eventi
- Viennoiserie
Descrizione del prodotto
Gradevole morbidezza e meraviglioso aroma di nocciole.
La Creme dell'Artigiano Nocciola consente di aggiungere a rotoli, croissant e pasticceria una morbida farcitura dal delizioso sapore di nocciola e dalla sensazione vellutata.
Questa crema da forno resiste facilmente a temperature fino a 200 °C ed è perfetta per farcire e cuocere danesi, tartellette, rotoli, focaccine e molto altro. Dopo la cottura, la Creme dell'Artigiano Nocciola rimane omogenea e morbida senza indurire né seccarsi.
L'applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla.
La Creme dell'Artigiano può essere utilizzata anche per glassare pasticcini e dolci. Dopo averla riscaldata a 40 °C e applicata sui pasticcini, si rapprende abbastanza rapidamente, ma conserva una consistenza morbida ed omogenea e un'ottima sensazione in bocca.
La Creme dell'Artigiano Nocciola deve l'ottimo sapore e la consistenza alla speciale composizione a base di nocciole e grassi vegetali non idrogenati.
Specifiche e confezione
Specifications
- categoria di prodotto:
- Color:
- Marrone
- Caratteristiche principali:
Resistente a temperature fino a 200 °C.
- Struttura:
- Morbido
- Come si usa:
Ammorbidire prima di iniettare o di glassare.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- N05-OH40-T05
- Durata di conservazione:
- 12 mesi
- Descrizione:
- 6kg secchiello | 1/Bucket
Altre confezioni:
Certificazioni e sostenibilità
- Adatto Per:
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- Halal
- Vegetariano
- Libero Da:
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- Non Glutine
- Sostenibilità:
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- Programma Orizzonti di Cacao
- Sustainable cocoa
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
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