Choco croccante Gold
Che cosa c’è di meglio del binomio cioccolato-caramello? Solo l’aggiunta di Ice Chocolate Gold di Callebaut® per ottenere una stracciatella croccante e dalle venature dorate! Puoi persino scegliere di ricoprire la vaschetta con uno strato sottile di Ice Chocolate Gold di Callebaut® per un tocco di croccantezza extra dal gusto straripante (sentori di toffee, burro e panna) e un esaltante pizzico di sale!
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Componenti della ricetta
Choco croccante Gold
Ingredienti | Preparazione |
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| Emulsionare con un mixer a immersione per ± 2 min. Per una migliore struttura, lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ± 30 min. Versare nel mantecatore e avviare il programma. |