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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

Zijdezachte zoetheid ontwikkelt zich tot fluweelzachte karameltinten met uitgesproken hazelnootondertonen, wat zorgt voor een luxueuze melkchocoladebeleving.
Fluidité:
  • 39%
    % min. de cacao sec
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 1kg - Callets

Zijdezachte zoetheid ontwikkelt zich tot fluweelzachte karameltinten met uitgesproken hazelnootondertonen, wat zorgt voor een luxueuze melkchocoladebeleving.
Fluidité:
  • 39%
    % min. de cacao sec
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Base de cacao beurrée distinctive avec des nuances de café chaud, révélant une complexité sucrée parfaitement équilibrée entre douceur et légère amertume.
Fluidité:
  • 70%
    % min. de cacao sec
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets

Une intensité vive de fruits rouges associée à des nuances d’agrumes rafraîchissantes, soutenue par du cacao torréfié avec une agréable acidité et une finale nette.
Fluidité:
  • 67%
    % min. de cacao sec
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 1kg - Callets

Une intensité vive de fruits rouges associée à des nuances d’agrumes rafraîchissantes, soutenue par du cacao torréfié avec une agréable acidité et une finale nette.
Fluidité:
  • 67%
    % min. de cacao sec
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MALCHOC-M

MALCHOC-M

Un chocolat au lait au bel équilibre entre le cacao, le lait et la douceur, mais sans sucre ajouté.
Fluidité:
  • 34.1%
    % min. de cacao sec
  • 20.4%
    % minimum de matières sèches du lait
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MALCHOC-M

MALCHOC-M

Un chocolat au lait au bel équilibre entre le cacao, le lait et la douceur, mais sans sucre ajouté.
Fluidité:
  • 33.9%
    % min. de cacao sec
  • 20.5%
    % minimum de matières sèches du lait
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