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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

Zijdezachte zoetheid ontwikkelt zich tot fluweelzachte karameltinten met uitgesproken hazelnootondertonen, wat zorgt voor een luxueuze melkchocoladebeleving.

Fluidité:: 4

39%

% min. de cacao sec
24%

% minimum de matières sèches du lait

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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 1kg - Callets

Zijdezachte zoetheid ontwikkelt zich tot fluweelzachte karameltinten met uitgesproken hazelnootondertonen, wat zorgt voor een luxueuze melkchocoladebeleving.

Fluidité:: 4

39%

% min. de cacao sec
24%

% minimum de matières sèches du lait

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Base de cacao beurrée distinctive avec des nuances de café chaud, révélant une complexité sucrée parfaitement équilibrée entre douceur et légère amertume.

Fluidité:: 3

70%

% min. de cacao sec

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets

Une intensité vive de fruits rouges associée à des nuances d’agrumes rafraîchissantes, soutenue par du cacao torréfié avec une agréable acidité et une finale nette.

Fluidité:: 2

67%

% min. de cacao sec

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 1kg - Callets

Une intensité vive de fruits rouges associée à des nuances d’agrumes rafraîchissantes, soutenue par du cacao torréfié avec une agréable acidité et une finale nette.

Fluidité:: 2

67%

% min. de cacao sec

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Sao Thomé - 1kg Callets

Un chocolat riche en goût, avec des accents de fruits rouges et jaunes.

Fluidité:: 3

70%

% min. de cacao sec

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Madagascar

Un goût de cacao intense, des notes de framboises, de baies de genièvre, d'abricot et de banane.

Fluidité:: 3

67.4%

% min. de cacao sec

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Satongo

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes

Fluidité:: 3

72.2%

% min. de cacao sec

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845

léger en cacao - lacté - touches de caramel

Fluidité:: 3

32.6%

% min. de cacao sec
27.3%

% minimum de matières sèches du lait

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845

léger en cacao - lacté - touches de caramel

Fluidité:: 3

32.6%

% min. de cacao sec
27.3%

% minimum de matières sèches du lait

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845

léger en cacao - lacté - touches de caramel

Fluidité:: 3

32.7%

% min. de cacao sec
27.3%

% minimum de matières sèches du lait

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826

léger en cacao - crémeux - caramel - notes épicées

Fluidité:: 3

31.7%

% min. de cacao sec
21.2%

% minimum de matières sèches du lait

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets