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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Base distintiva de cacao mantecoso con cálidos matices de café, revelando una dulce complejidad y un equilibrio perfecto entre dulzura y suave amargura.
Fluidez:
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets

Sólida base de cacao tostado iluminada por frutas amarillas y secas, con suave acidez que aporta contraste elegante y un final limpio.
Fluidez:
  • 75%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 1kg - Callets

Potente profundidad de cacao tostado que se encuentra con vibrantes notas florales y de frutas amarillas, mientras suaves especias aportan complejidad sofisticada a lo largo de toda la experiencia.
Fluidez:
  • 70%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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RB1

RB1

Blood Orange, Elderberry, Tangy, Buttermilk
Fluidez:
  • 33.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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RB1

RB1

intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
Fluidez:
  • 47.3%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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RB1

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Blood Orange, Elderberry, Tangy, Buttermilk
Fluidez:
  • 33.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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RB1

RB1

intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
Fluidez:
  • 47.3%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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RB1

RB1

intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
Fluidez:
  • 47.3%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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RB1

RB1

intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
Fluidez:
  • 34.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 26.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Gold

Gold

intenso - equilibrado - notas intensas a toffee
Fluidez:
  • 30.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 28.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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