Gotas de chocolate negro 100% para hornear.
Cuando quiera dar un sabor irresistible a chocolate a sus productos más pequeños o medianos, tales como muffins, tartas pequeñas o brownies, confíe en las gotas de chocolate medianas para hornear de Callebaut®. Son ideales para aquellas elaboraciones que requieren tiempos de horneado cortos o medios y no se funden por completo en el horno.
¿A qué saben? Chocolate belga negro exquisitamente intenso. Y gracias a su receta única, que contiene menos manteca de cacao, resisten fácilmente temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. 
Siempre recomendamos añadir las gotas al final del proceso de amasado y mezclarlas brevemente. Así se evita que las gotas tiñan la masa y se fundan.