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CHOCOLATE CON LECHE SIGNATURE ORIGIN - SILKY GHANA 40% - 2.5 KG - CALLETS

La dulzura suave se despliega en una calidez a castaña intensa con una frescura a ciruela brillante, proporcionando una textura suave y lujosa y un equilibrio perfecto.

Fluidez:: 5

40%

Mín. % Sólidos secos de cacao
20%

Mín. % Sólidos lácteos secos

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CHOCOLATE CON LECHE SIGNATURE ORIGIN - SILKY GHANA 40% - 1 KG - CALLETS

La dulzura suave se despliega en una calidez a castaña intensa con una frescura a ciruela brillante, proporcionando una textura suave y lujosa y un equilibrio perfecto.

Fluidez:: 5

40%

Mín. % Sólidos secos de cacao
20%

Mín. % Sólidos lácteos secos

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - RUSTIC PHILIPPINES - 1 KG - CALLETS

Una dulzura tentadora revela un rico tapiz de frutos secos con distintivos matices a higo con sabor a ron, equilibrado entre sabores familiares y exóticos.

Fluidez:: 3

68%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Chocolate negro Rustic Sao Tomé 70%

Base de cacao mantecoso distintiva con matices de café cálidos, revelando una complejidad dulce con el equilibrio perfecto entre dulzura y amargor suave.

Fluidez:: 3

70%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA PERU 65% - 2.5 KG - CALLETS

Refinadas notas de apertura dulces con cacao profundamente tostado que revelan características afrutadas rojas y secas, equilibradas por un amargor suave y una acidez vibrante.

Fluidez:: 2

65%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets

Refinadas notas de apertura dulces con cacao profundamente tostado que revelan características afrutadas rojas y secas, equilibradas por un amargor suave y una acidez vibrante.

Fluidez:: 2

65%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA PERU 65% - 1 KG - CALLETS

Refinadas notas de apertura dulces con cacao profundamente tostado que revelan características afrutadas rojas y secas, equilibradas por un amargor suave y una acidez vibrante.

Fluidez:: 2

65%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA TANZANIA 75% - 1 KG - CALLETS

Fluidez:: 4

75%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - RUSTIC FLEUR DE CAO 70% - 2.5 KG - CALLETS

La potente profundidad del cacao tostado se encuentra con vibrantes notas florales y de fruta amarilla brillante, con suaves especias que añaden una sofisticada complejidad en todo el recorrido.

Fluidez:: 4

70%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - RUSTIC FLEUR DE CAO 70% - 1 KG - CALLETS

La potente profundidad del cacao tostado se encuentra con vibrantes notas florales y de fruta amarilla brillante, con suaves especias que añaden una sofisticada complejidad en todo el recorrido.

Fluidez:: 4

70%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - RUSTIC FLEUR DE CAO 70% - 10 KG - CALLETS

La potente profundidad del cacao tostado se encuentra con vibrantes notas florales y de fruta amarilla brillante, con suaves especias que añaden una sofisticada complejidad en todo el recorrido.

Fluidez:: 4

70%

Mín. % Sólidos secos de cacao

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Naranja sanguina, saúco, picante, suero de leche.

Fluidez:: 3

47.3%

Mín. % Sólidos secos de cacao
26.3%

Mín. % Sólidos lácteos secos

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CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - RUSTIC PHILIPPINES - 1 KG - CALLETS

Chocolate negro Rustic Sao Tomé 70%

CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA PERU 65% - 2.5 KG - CALLETS

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets

CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA PERU 65% - 1 KG - CALLETS

CHOCOLATE NEGRO SIGNATURE ORIGIN - ZESTINA TANZANIA 75% - 1 KG - CALLETS

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