Coloured & Flavoured Callets™
Strawberry


Los Callets™ rosas con el sabor del chocolate blanco y la fresa

DISPONIBILIDAD RETRASADA DE SUS PRODUCTOS CALLEBAUT
La disponibilidad de sus productos Callebaut puede verse afectada temporalmente debido a la interrupción excepcional de nuestra planta de producción en Wieze, Bélgica, a finales de junio. Hasta hoy, la producción en Wieze se detiene temporalmente. Esto significa que ciertos productos pueden estar bajos o agotados, y los tiempos de entrega pueden extenderse. Más sobre esto aquí.

Strawberry Callets™

He aquí un magnífico producto de confitería para poner la guinda a tus creaciones con un sorprendente toque de color y sabor. Los Strawberry Callets™, elaborados con chocolate
blanco belga Callebaut®, combinan un dulzor cremoso y acaramelado con el sabor afrutado de la fresa.
Con su fluidez estándar, puedes utilizar Strawberry Callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Los Strawberry Callets™ son estupendos para añadir detalles de color a figuras
huecas y pralinés o crear pequeñas decoraciones coloreadas para tartas y postres. Son maravillosos para darle sabor a cremas, mousses e interiores de pastas con un toque refrescante.
Las operaciones de fundido, atemperado y enfriado son exactamente iguales a las de nuestros chocolates blancos clásicos.

Modo de empleo
Utiliza este sorprendente producto para decorar tus aplicaciones.

¿Dónde encontrar Callebaut?
Descripción

Delicado color rosa y sabor a fresa lleno de cremosidad.

Fluidez
Cómo utilizar

Se usa como el chocolate blanco normal para recubrir, moldear, bañar, decorar o aromatizar.

Características principales

Suave color rosa y aroma a fresa.

Composición
  • % min. cacao0
  • % min. leche0
  • % Materia grasa35.8

Formatos disponibles

  • STRAWBERRY-U70
    Callets™ 2.5kg bolsa

Ref.

  • STRAWBERRY-E4-U70 *Callets™ | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet
  • STRAWBERRY-U70 *Callets™ | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet
  • STRAWBERRY-E5-U70 *Callets™ | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet
  • STRAWBERRY-RT-U70 *Callets™ | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet

Caducidad

  • 12 meses

Certificaciones

  • NK

* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'