Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK KOUTEK 60% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG
Product information
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mittlere Fließfähigkeit3
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60%Min. % Kakaotrockenmasse
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1%Min. % Milchtrockenmasse
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39.9%Fett %
Carma® Dark Koutek 60% vereint eine dezente Süsse mit einem hohen Kakaogehalt, was ihr charakteristisches, an Nüsse und Lebkuchen erinnerndes Geschmacksprofil ergibt. Eine wahrhaft vielseitige Couverture für alle Anwendungen.
Verarbeitungstemperatur: 30–32°C
WAS MACHT DIESE COUVERTURE EINZIGARTIG?
• Natürlicher Fettreifschutz dank zugesetztem Milchfett
• Vielseitige Couverture für zahlreiche Anwendungen
• Traditionelle Schweizer Conchierung
Eigenschaften
Composition
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60%Min. % Kakaotrockenmasse
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1%Min. % Milchtrockenmasse
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39.9%Fett %
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Produktkategorie:
Herkunft der Bohne
Blend
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Nachhaltigkeit:
- Kakao-Horizonte-Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHD-P137KUTKE6-Z71
- Haltbarkeit:
- 24 monate
- Beschreibung:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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