Callebaut Milk chocolate for fountains

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Skvělá smetanově karamelová chuť mléčné čokolády s kakaovým bobem.
  • velmi vysoká tekutost
    5
  • 37.8%
    Min. % kakaové sušiny
  • 19.4%
    Min. % sušiny mléka
  • 40.4%
    Tuk v %
Dostupná balení

Bohatý obsah kakaa s přidáním kakaového másla.
Pro vaše zákazníky je velkou zábavou namáčet své ovoce, koláčky a pěnové bonbóny do tekutiny s nepřekonatelnou čokoládovou příchutí. Fountain Chocolate – Milk je jednoduše dokonalá pro rozmazlení vašich zákazníků smetanově karamelovou hojností mléčné čokolády Callebaut®. Společnost Callebaut® obohacuje své recepty Fountain Chocolate máslem navíc pro zaručení tekutosti ve fontánkách a fondue po dlouhé doby obsluhování. 

Charakteristika

Composition

  • 37.8%
    Min. % kakaové sušiny
  • 19.4%
    Min. % sušiny mléka
  • 40.4%
    Tuk v %

Charakteristika

Typ čokolády:
Mléčné
kategorie produktů:

Chuťový profil

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
dairy, roasted, golden
Detailed flavor
roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
Mouthfeel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet
Taste dimension
silky

Most prominent flavors:

  • Roasted Cocoa
  • Milky
  • Spicy
  • Classic Caramel

Původ kakaových bobů

Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku
Udržitelnost:
  • Program Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

  • Objednací kód:
    CHM-N823FOUNE4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Trvanlivost:
    18 měsíce
    Popis:
    2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet
    Ostatní balení:
    2.5 kg pytel, 2.5 kg pytel