Callebaut Горіхи - Праліне з лісового горіху - 5 кг Відро
Product information
-
50%Фундук
-
50%Фундук
Рекомендоване використання
- Filling
- Flavoring
Додатки
- Brownies
- Chocolate Drinks
- Confectionery Items
- Cookies
- Muffins & Quickbreads
Product description
Праліне Callebaut® з 50% фундука середнього обсмаження.
Callebaut® відбирає найкращій фундук з садів Іспанії, Італії та Туреччини. Зібраний, коли він вже повністю дозрів, фундук зберігається в найкращих умовах - подалі від світла, перепадів температури та повітря протягом максимум 12 місяців. Їх очищають від шкаралупи максимум за 12 годин до смаження, щоб захистити ефірні олії та зберегти ніжний фруктовий аромат. Потім фундук злегка обсмажують, перемелюють, змішують з цукром і обвалюють у золотистому праліне.
Приємний солодкуватий смак з великою кількістю фруктових нот і легкими підсмаженими відтінками.
Праліне з фундука Callebaut® ідеально підходить для змішування з шоколадом, щоб створити начинку для ваших формованих праліне та таблеток. Ви також можете використовувати це праліне для ароматизації морозива, кондитерських кремів, баваруа, мусів і багато чого іншого.
Характеристики та упаковка
Specifications
- категорія продукту:
- Головні властивості:
Золоте праліне з 50% фундука.
- Як користуватися:
Змішайте з шоколадом для начинок або додайте в морозиво, мус, основу баваруа для надання смаку.
Упаковка
-
- Код:
- PRA-T14
- Термін придатності:
- 12 місяці
- Опис:
- 5kg Bucket | 2/Box
Сертифікати та сталий розвиток
- ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:
-
- Халаль
- KD-
- Вегетаріанські
- ВІЛЬНО ВІД:
-
- Без глютену
Comments