Callebaut Tintoretto Basic White

Product information

Białe nadzienie do czekolad o delikatnej, kremowej konsystencji i neutralnym smaku.
  • Color
    Śmietankowa biel
  • Color
    Śmietankowa biel
Dostępne opakowania

Zalecane użycie

  • Nadzienie

Aplikacje

  • Babeczki
  • Batony i tabletki
  • Brigadeiros
  • Churros
  • Ciasta
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta na tacy
  • Ciasta ogólne
  • Ciasta w rolkach
  • Ciasta z musem
  • Ciasteczka
  • Ciasteczka
  • Ciastka z lawą
  • Ciasto
  • Ciasto funtowe
  • Ciasto naleśnikowe
  • Ciasto podróżne
  • Desery i wypieki indywidualne
  • Desery mrożone
  • Desery w pucharach
  • Entremet
  • Granita
  • Ice Pop
  • Koktajle mleczne
  • Lody i Gelato
  • Lody miękkie i softserve
  • Macarons
  • Merveilleux
  • Millefeuille
  • Mrożone kanapki
  • Muffiny i szybkie wypieki
  • Musy i bawarki
  • Naleśniki, crepes i gofry
  • Napoje
  • Napoje czekoladowe
  • Panettone
  • Pasty
  • Pavlova
  • Pudding chlebowy
  • Puddingi i kremówki
  • Pączki
  • Regionalne ciasta specjalne
  • Rożki
  • Semi Fredo
  • Sernik
  • Sorbet
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Słodycze arabskie
  • Tarty
  • Torty na imprezy
  • Trufle
  • Viennoiserie
  • Wyroby cukiernicze

Opis produktu

Gotowy do aromatyzowania i teksturowania.
Białe Tintoretto to wspaniała baza umożliwiająca tworzenie własnego nadzienia o długiej przydatności do spożycia. Ma śmietankowy kolor, przyjemnie słodki smak i niewiarygodnie delikatną konsystencję, dzięki której natychmiast rozpuszcza się w ustach.
Zmieszane z teksturami takimi jak mielona kawa, nibsy kakaowe, Pailleté Feuilletine, bresilienne lub liofilizowanymi owocami Tintoretto zamieni się w atrakcyjne nadzienie, które podkreśli smak pralin. Po wymieszaniu z nadzieniem Tintoretto, dzięki jego unikalnej recepturze, chrupiące tekstury pozostaną świeże i chrupkie. Czekolady i czekoladowe tabliczki wypełnione nadzieniem Tintoretto będą miały długą przydatność do spożycia. 
Białe nadzienie Tintoretto ma półmiękką konsystencję, dzięki czemu z łatwością można podzielić je na niewielkie części przeznaczone do maczania lub oblewania. Miksując, zmiękczając i napowietrzając je w malakserze, uzyskuje się lekkie nadzienie, które następnie można nałożyć za pomocą rękawa do form do pralin, batonów lub tabliczek czekoladowych.
Zapoznaj się także z naszymi smakowymi nadzieniami Tintoretto.

Specyfikacje i opakowanie

Specifications

Color:
Śmietankowa biel
Główne cechy:

Gotowa do użycia baza do nadzienia o długim terminie przydatności do spożycia.

Tekstura:
gładka
Jak używać:

Nadaj smak i teksturę wedle uznania.

Opakowania

  • Kod:
    FNW-L0040-144
    Okres przydatności:
    12 miesiące
    Opis:
    5kg opakowanie | 5 bloków/paczka

Certyfikaty i zrównoważony rozwój

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
  • Wegetariańskie
  • Halal